Hetmańska 8,
Białystok, 15-727

Kategoria:

 

JADŁOSPIS OGÓLNY

05.12.2022- 16.12.2022

 

Poniedziałek  05.12.2022:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1), masło(*7), szynka wieprzowa(*1,6,9,10), szczypiorek, herbata owocowa

Obiad: Zupa pomidorowa(*1,6,7,9,10), pieczona na parze pierś z kurczaka po chińsku z warzywami(*1,9,10), makaron fusilli(*1), kompot owocowy(wieloowocowy lub truskawkowy/z samych owoców/ każdego dnia w zależności od dostępności)

Podwieczorek: Jogurt owocowy(*1,7), biszkopty(*1,3), kompot owocowy

Wtorek 06.12.2022:

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(*1,7), bułka kajzerka(*1), masło(*7),  wędlina drobiowa (*1,6,9,10), ogórek świeży, herbata owocowa(malinowa, truskawkowa lub z dzikiej róży, każdego dnia w zależności od dostępności)

Obiad: Zupa krupnik(*1,6,9,10), kotlet wieprzowy w sosie własnym(*1,3,9,10), kasza kus kus(*1), surówka z czerwonej kapusty, kompot owocowy

Podwieczorek: Ciasto piernikowe z mąką z amarantusa(*1,3), porcja owocu, kompot owocowy

Środa 07.12.2022:

Śniadanie: Parówka z szynki - 94%  mięsa(*6,9,10), ketchup160g pomidorów na 100g produktu(*9,10),  bułka grahamka(*1), masło(*7), szczypiorek, herbata owocowa

Obiad: Zupa kapuśniak(*1,6,7,9,10), pierogi z mięsem i duszoną cebulką(*1,3), kompot owocowy

Podwieczorek:  Tarta z szynką, serem i warzywami(*1,7), porcja owocu, kompot owocowy

Czwartek 08.12.2022:

Śniadanie: Kakao z mlekiem(*1,7), bułka tradycyjna(*1), masło(*7), polędwica wieprzowa(*1,6,9,10), papryka, herbata owocowa

Obiad: Zupa neapoletańska(*1,6,7,9,10), kotlet sojowy ala schabowy(#)(*1,3), ziemniaki, surówka z gotowanych buraków, kompot owocowy

Podwieczorek:  Kiełbaska z szynki w cieście(*1,3), ketchup160 gram pomidorów na 100g produktu(*9,10), kompot owocowy

Piątek: 09.12.2022:

Śniadanie: Kawa zbożowa na mleku(*1,7), pieczywo żytni(*1), masło(*7), pasztet drobiowy(*1,6,9,10), pomidor, herbata owocowa

Obiad: Barszcz czerwony(*1,6,7,9,10), paluszki z fileta rybnego(*1,3,4), ziemniaki, ogórek kiszony, kompot owocowy

Podwieczorek: Świderki zbożowe z nasionami chia(*1), 100% sok owocowy(*1,6)

 

Poniedziałek: 12.12.2022:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1), masło(*7), szynka wieprzowa(*1,6,9,10), ogórek świeży, kakao z mlekiem (*1,7)

Obiad: Zupa szpinakowa z kaszą jaglaną(*1,6,7,9,10), penne z sosem bolognese i mięsem wieprzowym(*1), kompot owocowy

Podwieczorek: Tosty na zimno z polędwicą indyka, serem żółtym i papryką(*1,7), sok marchwiowy(*1,6)

Wtorek 13.12.2022:

Śniadanie:  Zupa mleczna z płatami zbożowymi(*1,7), bułka kajzerka(*1), masło(*7), kiełbasa krakowska parzona(*1,6,9,10), szczypiorek, herbata owocowa

Obiad: Zupa ogórkowa z zacierką(*1,6,7,9,10), podudzie z kurczaka w miodzie(*1), ryż paraboliczne, surówka z kapusty pekińskiej, kompot owocowy

Podwieczorek: Biszkopt z owocami i komosą ryżową(quinoa)(*1,3), porcja owocu, kompot owocowy

Środa 14.12.2022:

Śniadanie: Pieczywo żytnie(*1), masło(*7), papryka, ser żółty(*1), herbata owocowa

Obiad: Zupa kalafiorowa(*1,6,9,10), naleśniki z serem białym z polewą śmietanową(#)(*1,7), kompot owocowy

Podwieczorek: Świąteczne pierniczki(*1,3), porcja owocu, kompot owocowy

Czwartek 15.12.2022:

Śniadanie: Bułka tradycyjna(*1), masło(*7), szynka wieprzowa(*1,6,9,10), pomidor, kawa inka z mlekiem(*1,7)

Obiad: Rosół z makaronem (*1,6,9,10), filet z kurczaka w panierce kukurydzianej(*1,3,9,10),  ziemniaki, surówka z marchewki z jabłkiem, kompot owocowy

Podwieczorek: Kakaowa muffinka z mąką jaglaną i jagodami goji - niskosłodzona(*1,3), porcja owocu, kompot owocowy

Piątek 16.12.2022:

Śniadanie: Pieczywo pszenne(*1), masło(*7), jajko gotowane(*3), papryka, maślanka owocowa(*1,7)

Obiad: Barszcz ukraiński(*1,6,9,10), kotlet z fileta rybnego z sosem warzywnym(*1,3,4), ziemniaki, surówka z białej kapusty z koperkiem, kompot owocowy

Podwieczorek: Bułeczka z mąką kokosową  i dżemem truskawkowym - niskosłodzona(*1,3), niesolone pestki dyni, kompot owocowy

 

* Alergeny występujące lub mogące występować w  poszczególnych daniach bądź składnikach dań.

  1. 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
  2. a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
  3. b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
  4. c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
  5. d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
  6. 2. Skorupiaki i produkty pochodne;
  7. 3. Jaja i produkty pochodne;
  8. 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
  9. a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
  10. b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
  11. 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
  12. 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
  13. a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
  14. b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
  15. c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
  16. d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
  17. 7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
  18. a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
  19. b) laktitolu;
  20. 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
  21. 9. Seler i produkty pochodne;
  22. 10. Gorczyca i produkty pochodne;
  23. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
  24. 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
  25. 13. Łubin i produkty pochodne;
  26. 14. Mięczaki i produkty pochodne.

 

# - danie smażone